先週の金曜日からスタートした３学期

みんな元気で、にぎやかな新年です

今日は、食農教育支援の一環で講師の先生をお招きし、

黒糖が出来るまでのお話をうかがいました

サトウキビを試食しました。

ちょっとかじって、チュウチュウ吸うと甘～い汁が。。。

竹のような姿からは、想像もできない甘さです。

この甘い汁から黒糖ができるんですって。

昨日 つくったばかりの黒糖をいただきました。

出来たてほやほやの黒糖は、とってもいいにおいがしました。

私たちの身近な作物、サトウキビ。観察もしっかりしましたよ。

直に触れることで興味を持ち、質問も沢山出ていた子どもたちです。

種子島の特産品である黒砂糖を

子どもたちが大きくなっても自信を持って紹介していけるように

なってほしいものです。

お忙しい中、お越しいただきありがとうございました。